Autunno in Tavola all’Enoteca Regionale di Ortovero
Nuovo appuntamento con le cene a tema di Vite in Riviera:
venerdì 22 novembre 2024, ore 20
Enoteca Regionale di Ortovero
Viale alla Chiesa
lo Chef Mario De Marchi proporrà una serata enogastronomica dedicata all’autunno presentando un menù completamente dedicato, dall’antipasto al dolce, ai prodotti di questa stagione.
Ad accompagnare le portate saranno i vini DOC e IGP del Ponente Ligure, selezionati e serviti dai sommelier della delegazione Fisar, e naturalmente l’olio DOP Riviera Ligure.
MENU’
Sfiziosità
Tortino di polenta, gorgonzola, pere e noci
Crostone al lardo con Cipolla Carammellata
Primo
Fusilli con crema di zucca, guanciale e pecorino
Secondo
Brasato al Rossese con purè
Dolce
Dessert al cioccolato e granella di pistacchio
Il prezzo della serata, compreso del percorso degustazione dei vini delle aziende aderenti a Vite in Riviera, è di 40 euro.
Le serate sono organizzate da ViteInRiviera, rete di imprese che raccoglie 20 aziende vitivinicole e olivicole delle province di Imperia e Savona, il cui obiettivo comune è la valorizzazione e la promozionedei prodotti tipici del territorio.
Per info e prenotazioni:
tel. 336.8726643
info@viteinriviera.it
www.viteinriviera.it